因為疫情,所以外國好多食店都需要暫時停止營業,麥當勞亦不例外。於是有一名女士喺屋企自製麥旋風,仲大方同大家分享食譜!雖然唔可以同「真」麥旋風比較,不過都係一個幾好嘅嘗試啊。佢仲話只需要三種食材,而且混合過程唔需要好長時間,但凝固時間就要等耐小小啦,大約需要等4-5小時。


食材:
淡忌廉 (原Po作者使用Nestle Cream): 250 ml
煉乳:216 ml
Oreo 餅乾 (或聰明豆): 隨個人喜好(原Po作者用3塊Oreo 餅乾)

製作方法:
將淡忌廉同一半嘅煉乳倒入碗中均勻攪拌,打至企身。途中可以試味,再決定加入幾多份量嘅煉乳。

將Oreo 餅乾(或聰明豆)放入密實袋中,將配料壓碎。

將壓碎嘅配料加入攪拌好嘅淡忌廉,兩者再均勻攪拌。之後再倒入容器/密實盒中,放入雪櫃冷藏四至五個小時,變成固體狀態。(注意:冷藏盡量減低雪櫃開關次數)

資料來源 :
https://www.mirror.co.uk/news/weird-news/woman-shares-home-mcflurry-recipe-21832071?utm_source=linkCopy&utm_medium=social&utm_campaign=sharebar