Ticketing
10 Apr 2018 (Tue) 7:30 ‑ 9:30pm (2 hours)
灣仔石水渠街85號
$550
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每逢 清明前後 ,就是 青梅 當造期,也是製作梅酒的好機會。梅酒具有 養生作用 ,不但有效延 緩衰老及美顏 ,還有助 提高個人免疫能力

除此之外,青梅亦可以製成 蜜糖咸酸梅 ,融合咸甜酸三種味道,不但口感豐富,更 有助於消化及增進食慾 ,是家中必備的時令食品。

課程內容
1. 介紹梅酒及蜜糖咸酸梅的功效
2. 教授製作梅酒技巧
3. 教授製作蜜糖咸酸梅技巧
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8 Feb 2018 (Thu) 10am onward

(ended)