19 Apr 2019 (Fri) 2 ‑ 8pm (6 hours)
20 ‑ 22 Apr 2019 (everyday) noon ‑ 8pm (8 hours)
A座7樓710 – 711室
free
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以咖啡的名義,再次相聚於此!



「PMQ Coffee Agenda咖啡生活市集」將於復活節假期4月19至22日載譽歸來,此次市集與本地咖啡媒體啡聞Coffeeder再度合作,邀請日本、台灣以及城中優異出眾的咖啡師,其中包括多位世界咖啡賽事的冠軍及評審,帶來咖啡的匠心滋味;也透過多元的工作坊和互動體驗,力求將不同的咖啡故事、知識及文化,分享給城中各位愛啡人。



一杯咖啡的誕生,從泥土維護、咖啡豆種植、收割、處理、加工、運輸、烘焙,到沖煮器材和技巧方式,甚至飲用杯器和氛圍,每一步都環環相扣,影響咖啡品質的呈現。而其中,我們相信「人」的力量:對感官的細膩要求、對品質的執著、以及服務的親和力,絕對是咖啡「從豆子到杯子」過程中最重要的因素!這個春日時節,讓咖啡聯繫你我,閒話咖啡日常。

主辦Presented by: PMQ 元創方
協辦Co-organized by: 啡聞Coffeeder
活動夥伴Programme Partner: PMQ Taste Library 味道圖書館, MOViE MOViE by (Now TV ch116), 竇啡 Fei-Dou
咖啡機贊助Coffee Appliance Sponsor: WPM coffee Lab
贊助Sponsors: Oatly, O'Lait, Foodgears Coffee & Beverage


特邀台日咖啡人,交流異國職人的咖啡心得

今次市集請來日本Trunk Coffee 的創辦人鈴木康夫先生 (Yasuo Suzuki) 親臨現場。因為對咖啡的熱愛,鈴木先生遠赴丹麥追夢,並把淺焙咖啡帶回日本,結合北歐咖啡技術與日本職人精神,創辦名古屋 Trunk Coffee,並發展自家的咖啡器具品「ORIGAMI」。濾杯獨特的摺紙型狀,多種顏色選擇,不但美觀, 更加成為國際沖煮賽事新寵,台灣、俄羅斯、中國、日本的地區賽中,冠軍選手也是用這濾杯!來自台灣的咖啡覺醒x神諭咖啡的咖啡拉花好手亦將親臨市集,他們相信咖啡與藝術的碰撞,是當咖啡與牛奶完美地融合,不單美味,更可做出各款美麗的拉花圖案!

*活動詳情,請密切留意更新!