14 May ‑ 7 Jun 2019 (everyday) 7am ‑ 9pm (14 hours)

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「未食五月糭,寒衣不入櫳」,「糭」代表著端午佳節和炎炎夏日快將來臨,對華人社會有著重要意義!承傳中國傳統習俗文化的聖安娜餅屋繼續秉傳經典足料的傳統製作,堅持選用頂級食材,帶來「端陽極品糭」寓意吉祥,別出心裁的製作讓您的佳節別具傳統特色及滋味。除此之外,聖安娜餅屋今年更特意請來星級廚師教授Fusion料理,巧手地將中國傳統的端午糭變成西餐及泰式甜點,官方將會上載廚師親身的烹飪示範和食譜,預備捲起衣袖向大師傅偷師啦!

聖安娜餅屋端陽極品糭系列 共有五款經典足料滋味糭及四款尊貴套裝,不添加防腐劑及味精,款款均由大師傅巧手用心製作,當中以「極品元貝金腿裹蒸糭」、「極品家鄉糭」及「桂花紅荳糭」最為出色,啖啖足料而且口感豐富,香氣撲鼻而來! 佳節與家人、朋友一同分享,承傳華人的重要傳統習俗。


極品元貝金腿裹蒸糭 選用了各地優質食材,包括:日本北海道元貝、浙江金華火腿、湖南寸三蓮等矜貴餡料製成,鹹香味濃,讓裹蒸糭的味道提鮮,糯米散發陣陣濃郁的米香;並以大師傅的黃金比例調製糯米及綠豆的份量,使整體口感更軟糯鬆香、嚼口彈牙。整隻裹蒸糭接近半公斤重,足料足秤,啖啖驚喜豐富。


極品家鄉糭 以泰國糯米、湖南寸三蓮、大師傅級的自製叉燒、油潤鹹蛋黃及爽口花生等精選食材製成,糯米軟糯,再配上升級綠荳,入口更鬆香。傳統的家鄉風味,讓人一試難忘!


桂花紅荳糭 以天津紅荳製成的幼滑綿密紅荳蓉,糯米更配以清香桂花,入口香甜味美,是除了鹹食糉外,一款深得人心的甜食糭佳選。


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