26 Mar 2020 (Thu) 6:30 ‑ 8pm (1 hour 30 minutes)
油麻地砵蘭街68號
每人︰$180 / 二人同行︰$150 (票價已包括$50優惠券可即時購買葡萄酒)
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注意︰因應武漢肺炎疫情,此品飲會以小組型式進行,人數控制在25人內,以確保空間足夠寬敞。所有參予者入前需通過體溫檢查。所酒杯均會經高度酒精消毒。


葡萄酒界有一類酒總帶著特別既光環,引起飲家份外關注同聯想——用「古老葡萄藤」(Old Vine) 釀成既葡萄酒。

全世界現存的「古老葡萄藤」並不多,最著名的幾個產區包括:澳洲巴羅莎(Barossa)產區及附近地區的Shiraz和Grenache;法國Condrieu產區的Viognier;美國加州Lodi產區的Zinfandel;西班牙Priorat產區既 Grenache同Carinena。


不少資深飲家認同,老藤釀造的酒「礦物感」特別明顯。事實如此?消費者花費多一點買一瓶所謂V.V (老藤葡萄酒一般於酒標上標註「old vine」或法文「Vieille Vignes」,V.V為簡稱 )又是否真的值得?


另一邊廂,城市每日不斷發展,霓虹招牌被拆卸、舊區重建、古跡保育……什麼該留,什麼被淘汰,是誰說了算?尤其在油麻地這個舊區,一幢由舊式粵菜海鮮酒家改建的精品藝術酒店「東南樓」,既傳承了50年代酒家的傳統文化,卻又集新生代概念於一身——住宿體驗、工作空間、藝術策展、療癒工坊、品飲文化,頓成區內一眾手足文青新蒲點。


MyiCellar選址東南樓藝術酒店頂層Art Pub room68 舉辦一場「老藤葡萄酒」品酒工作坊,邀請所有好酒之徒以及對關注本土文化的香港人,參予者來一場「老藤葡萄酒」矇瓶品飲,品嚐多款樹齡30至超過100歲的矜罕百年老藤葡萄酒,以感官親自探索Old Vine,以小組討論探索植根於不同葡萄酒產區的深邃內涵。