時間2017年11月8日 ‑ 29日 (逢星期三) 下午7時15分 ‑ 8時45分 (1小時 30分鐘)
地點香港中環威靈頓街99號 威基商業中心 20/F

費用$ 250 /1堂 | $800/ 4堂
提供

素食中某些營養素如鋅,鐵,維生素B12等相對較難於植物類食物中攝取;加上植物中的高纖維會妨礙很多營養素的吸收,如果配合得不均衡,素食往往會引致多種健康問題。要盡享素食的益處而又不影響健康,就要懂得當中的食物配搭。健康的素食不僅對人體有益,而且可以應用於疾病預防與治療!

課程概覽
第 1 課:素食的趨勢
烹飪示範:5分鐘做好的豐富早餐

第 2 課:輕鬆解決素食常見的營養問題
烹飪示範:純素濃湯

第 3 課:素食的危機
烹飪示範:簡便晚餐

第 4 課:關於素食的謬誤
烹飪示範:美味純素甜點

費用:全期 (4堂) $800;單堂$250 (包括講義及材料費)

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2017年11月7日 (二) 下午2時 開始

(已完結)

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