時間2018年4月10日 (星期二) 下午7時30分 ‑ 9時30分 (2小時)
地點灣仔石水渠街85號

費用$550
提供

每逢 清明前後 ,就是 青梅 當造期,也是製作梅酒的好機會。梅酒具有 養生作用 ,不但有效延 緩衰老及美顏 ,還有助 提高個人免疫能力

除此之外,青梅亦可以製成 蜜糖咸酸梅 ,融合咸甜酸三種味道,不但口感豐富,更 有助於消化及增進食慾 ,是家中必備的時令食品。

課程內容
1. 介紹梅酒及蜜糖咸酸梅的功效
2. 教授製作梅酒技巧
3. 教授製作蜜糖咸酸梅技巧

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2月8日 (四) 上午10時 開始

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