時間2018年2月9日 ‑ 28日 (每日) 下午6時 ‑ 11時 (5小時)
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温野菜悉心打造「幸福定食(二人前)」,迎接象徵甜蜜浪漫的季節,讓戀人細味精緻和風Shabu Shabu滋味,締造難忘的甜蜜餐饗時光。

呈 產地直送食材  最 奢華味覺享受
定食以塩醬麻香椰菜、明太子青瓜作為前菜,椰菜及青瓜帶有蔬菜原味,爽甜且恰到好處。另外包括日本高質佐賀A5黑毛和牛西冷,油脂豐富,肉質無比細嫩,溶於口中令人大滿足,是最極致的享受!温野菜大人氣產地直送野菜五品盛合、熊本豚梅肉、鍋肴;特選兩款海鮮:鮑魚及象拔蚌,各有千秋。不少得附上獺祭有氣濁酒50純米大吟釀,上乘食材配美酒令浪漫氛圍昇華,真正非同凡響。

獻 唯美花樣盛合  如 戀人甜蜜笑靨
隆重呈獻史上最唯美的花樣盛合,由英國安格斯牛肋肉及丹麥皇冠豚梅肉,逐片捲成玫瑰花的形式,一朵朵鮮紅與粉紅玫瑰花讓人目不轉睛,瞬間虜獲女伴們的芳心!男士可藉花樣盛合表達愛意,亦可與摯愛一同享用,一次滿足兩個願望。今個冬日相約戀人沈醉愛意滿溢的氣氛,共享幸福美滿的浪漫時刻!


史上最美!花樣盛合
包括:英國安格斯牛肋肉、丹麥皇冠豚梅肉、春菊、菠菜、紅心蘿蔔、青蘿蔔、啡金菇、甘筍、蘿蔔、冬菇

温野菜大人氣之選 – 英國安格斯牛肋肉及丹麥皇冠豚梅肉,前者肉味濃郁,甘甜醇美又富嚼感,後者結實且油花分佈均勻。是次於花樣盛合中捲成浪漫玫瑰花形,獻給摯愛更見甜蜜。

另外配上切薄的紅心蘿蔔,一片一片擺放成花朵般,格外賞心悅目。紅心蘿蔔具有很強的抗氧化性,能夠抵抗衰老,增強血管彈性、增進視力,讓皮膚更光滑!經煮後紅心蘿蔔口感香脆、味道清甜!

特選海鮮
搜羅世界各地的優質時令海鮮,品嚐原始鮮味;
鮑魚肉質細嫩,鮮而不膩,建議涮45秒至1分鐘;
象拔蚌彈性十足,非常爽口,建議涮10至15秒!


佐賀A5黑毛和牛西冷
黑毛和牛身上最名貴的部位就是西冷,A5等級油花分佈極度平均,富油香,肉味濃厚,以昆布湯輕輕涮熟後冒出絲絲蒸氣,薄薄肉片晶瑩剔透,溶於口中令人滿心滿足,是最極致的享受!


野菜五品盛合
温野菜名物,集生菜、旺菜、水菜、啡金菇、甘荀絲。

生菜(福岡 / 長野 / 大分)
根據時令及品種等混合無農藥的有機肥料,小心翼翼地栽種出的清甜生菜,是農夫們的自信作,收割後會當場切開生菜檢查,亦只會出品自己吃過覺得好吃的野菜。

旺菜
與生俱來的營養是新鮮和清甜旺菜的小秘密,味道只有清甜,沒有任何苦澀味,其新鮮爽口讓你一試難忘!

水菜 (福岡)
日本特有的蔬菜,被稱為頂級火鍋中的上等食材。水菜的菜柄粗闊,帶豐富口感,開胃爽脆。最有名的吃法是將水菜切成段後用筷子夾起一小束在火鍋裡稍微涮一下,既嚐到平穩的美味中帶點甘味。

啡金菇 (福岡)
來自福岡的金菇在一間完美的温室中成長,是沒有使用任何藥劑培植的天然滋味,且在自然環境附近孕育的金菇,味道更濃郁、風味更豐富。只要在鍋中涮10 秒剛好吸收了湯汁的美味,是Shabu Shabu最佳的食材之一。

甘筍絲 (青森/北海道)
甘筍中間部分甜味較重,故温野菜只用中心部分切成紐絲而做成的一等的甜味與口感。甜度被喻為與草莓的糖度一樣,爽滑甜香,最適合與肉類同吃

黑松露免治雞肉
由爽口的軟骨製成的竹筒雞肉一向是温野菜名物,混入黑松露後更加濃郁美味,令人想一吃再吃!


由2月9日起於全線温野菜晚市時段供應

温野菜(On-Yasai)店舖資料及地址︰
尖沙咀LCX一號店:尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A號舖/2153 1801
銅鑼灣二號店:銅鑼灣2000年廣場(Plaza 2000) 4樓全層/3709 8328
九龍塘又一城三號店: 九龍塘又一城低層地下1樓29號舖/3105 9708

供應期及營業時間只供參考,請向商戶查詢。


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