2019年2月1日 ‑ 28日 (每日)
香港尖沙咀柯士甸道西1號
收費
提供


正所謂「近豬者吃」,2019對一眾饕客而言絕對是幸運的一年,皆因香港W酒店已準備就緒,於WOOBAR酒吧、星宴中餐廳及KITCHEN餐廳以一系列驚喜餐飲推廣,迎接和慶祝豬年的來臨!

WOOBAR推出豚團圓圓下午茶套餐

計劃相約摯親好友來一場喜慶又帶點型格的下午茶聚會嗎?蒞臨WOOBAR品嚐以祝慶新春為設計靈感的豚團圓圓下午茶體驗吧!瑞典籍酒店總廚羅保麟 (Robert Nilsson) 特意選用多款矜貴食材,如鮑魚、龍蝦及帶子等,並揉合中法料理烹飪風格,設計多道精緻可口的鹹甜美點下午茶套餐。

焦點之一必然是燉鮑魚配冬菇、薑及清湯啫喱。總廚巧妙地融合中法料理手法,以長時間清燉雞湯再製成啫喱,清爽而濃厚馥郁,加入冬菇添上不同口感,最後再以鮮味鮑魚及薑絲點綴,實為一眾饕客帶來清新驚喜。

龍蝦千層酥配蘆筍、檸檬及百里香為味蕾上演一首美妙的交響樂。盡情沉醉於集酥脆、幼滑及彈牙三重口感交織出的愉悅感。鮮甜的龍蝦與清新的調味巧妙地融合並迸發出無限火花。

賣相精緻的甜品不只能滿足味蕾,也能讓一眾饕客大飽眼福。您絕對不能錯過小巧別緻的柑橘慕絲及朱古力海綿蛋糕 ,酸甜清新的柑橘香氣與綿滑細膩的慕絲完美交織在一起,定能讓您一試難忘。

豚團圓圓二人下午茶套餐由2019年2月1日至28日期間於WOOBAR供應,週一至週五(公眾假期除外)定價港幣$488。於週六、週日及公眾假期期間更可享升級版二人下午茶套餐連兩杯Chandon氣酒,定價港幣$638。所有價格均另設加一服務費。


召喚幸運豬寶 – WOOBAR推出三款賀年特色雞尾酒

蒞臨WOOBAR以三款賀年特色雞尾酒為新一年碰杯喝彩,定能令您煥然一新和帶來多重幸運驚喜!無論您是招待好友或是慶祝節日,我們都一一為您實現暢飲的願望!

馬拉松式的新年聚會令您吃不消?何不來WOOBAR放鬆一會,點一杯以金萬利橙酒、柑桔、橙汁、檸檬汁及蜜糖混製的黃金時代,酸甜口味予人清新感覺,金黃色的雞尾酒定能為新一年帶來吉祥!

渴望感受濃厚的節日氣氛?豚團圓圓是您最佳選擇。以氈酒為基調的雞尾酒,混製榛子花生牛油、檸檬汁及椰青水,再以烤過的黑芝麻調味。最後配搭象徵團圓的芝麻湯圓,讓您一邊細呷雞尾酒,一邊品嚐軟糯濃郁的甜品,豐富的口感層次在您口中一一爆發。

準備好為味蕾增添熾熱興奮了嗎?這款豚年狂熱雞尾酒暖飲將滿足您所想。威士忌與伯爵茶這對新奇組合竟擦出意想不到的驚喜火花!配合薑橙醬及檸檬汁,微甜又帶點辛辣的刺激感覺將令人舌前一亮!

賀年雞尾酒由現在至2月28日期間於WOOBAR供應,每杯定價港幣$150。所有價格均另設加一服務費。



星宴中餐廳賀年菜式慶祝「豚」年

星宴中餐廳將於新春期間推出限定賀年菜式,以賣相精緻且融合時代氣息的優雅粵饌,讓您以最雀躍心情與親友共享過年喜悅。

總廚陳忠秋師傅誠意炮製八道寓意吉祥的新春佳餚,賓客可於午市及晚市時段盡情享受陳師傅精湛的廚藝。精選菜式包括如意金花繞玉帶、原隻南非鮑魚發財好市時蔬及碧錄金銀鮮蝦球。

由2019年2月5日至19日期間,星宴中餐廳將於午市及晚市期間推出八道賀年菜式,每道菜由港幣$118至港幣$668。另設賀年套餐由午市每位港幣$498至晚市每圍港幣$8,000。所有價格均另設加一服務費。



近豬者吃 - KITCHEN餐廳以全新面貌和限定菜式與您共賀新年

KITCHEN餐廳將於農曆新年期間為您準備滋味的自助餐盛宴,祝願各位饕客過一個幸福豐盛的「豚」年。相約一眾摯親好友蒞臨KITCHEN餐廳,一邊欣賞壯麗海景,一邊以源源不絕的佳餚為節日喝彩,盡情享受由專業廚師團隊為您即席烹煮的各式美食、鮮味爆發的冰鎮海鮮、賀年主題的精緻甜品、惹人垂涎的時令菜式包括KITCHEN限定鮑魚「撈起」及黃金炸蝦等。

熱愛設計的香港W酒店將與法國抽象派藝術家慮卡斯.波弗特攜手合作,今個春季於KITCHEN餐廳打造一場視覺與設計的饕宴。盧卡斯擅長用簡單流暢的線條與鮮明的色彩,呈現出大膽的設計及對純真的嚮往,其設計以大大少少的人組成,象徵著人與人之間的緊密不可分割之聯繫,展示了相互交融的和諧景象,呈現美好、活力、幸福的畫面。盧卡斯與W酒店品牌合作,於世界各地的W酒店留下不同藝術創作的印記,包括為曼谷W酒店繪牆、為洛杉磯W酒店繪窗,以及為新加坡聖陶沙灣W酒店設計裝飾等。慮卡斯的作品備受傳媒歡迎,曾於首屈一指的滑板運動雜誌Transworld、法國文化雜誌Modzik,以及美加藝術及文化雜誌VICE等接受訪問,更於世界各地不同地區的畫展上展出,包括澳洲、加拿中、法國、美國及英國等。

由2019年2月4日至10日,KITCHEN新春期間推出限定賀年自助餐,自助午餐成人由每位港幣$388、小童由每位港幣$218;自助晚餐成人每位港幣$728、小童每位港幣$428;週日自助早午餐成人每位港幣$898、小童每位港幣$488。所有價格均另設加一服務費。