Ticketing
13 Aug ‑ 30 Sep 2019 (except Sun) 10am ‑ noon (2 hours)
13 Aug ‑ 30 Sep 2019 (weekdays) 2 ‑ 4pm (2 hours)
13 Aug ‑ 30 Sep 2019 (weekdays) 5 ‑ 7pm (2 hours)
26/F, Sino plaza, 255-257 Gloucester Rd., Causeway bay, HK
$550
contributed by







🌸咬一口春天🌸限定樱花美味
被稱作日本飲食文化中的花「和菓子」要跟你見面囉!
以四月春天的風情為題,特別設計「櫻花」為課程主題

🌸自製日式季節和菓子(wagashi)工作坊 🌸
和菓子因其蘊含著獨特的日本文化,是日本傳統文化的體現。將所捕捉的四季更迭濃縮表現在小巧可愛的和菓子上,在日本人特有的細膩與感性的薰陶下得以在長久歷史中傳承至今。素樸、單純是日式飲食文化的精神,日式甜點與西洋甜點不同之處,在於材料種類較少、製作程序較多手感、操作時間較短,雖然如此卻具深奧內涵。以四季主題的上生和菓子為主題,以及眾所喜愛的練切和菓子為主軸,為大家一連開春、夏、秋、冬的和菓子嚮宴!希望大家透過這個課程能邊享受製作和菓子的樂趣,同時也一同將和菓子的優美、卓越傳遞出去!




這次的課程經過老師精心編排,有別於日本茶會上的正式甜點,學以致用後大家更可在家輕鬆做!希望讓大家隨著四季變化,從糕點延伸學習歷史、美學、食物、藝術等其他領域,放鬆身心,用心體驗日式文化及甜點生活。



課程特點:
🔻帶你體驗香港少見的日式和菓子課程
🔻細細品嘗的同時,也可以以藝術的角度欣賞,以五感享受融入四季變化的歲時甜點
🔻不論是剛接觸烘培的新手,或是想接觸不同甜點文化的你,都非常適合體驗的一堂課程!

課程日子
2019/08/13, 星期二, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/13, 星期二, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/14, 星期三, 10:00-12:00 (和諧粉彩)
2019/08/14, 星期三, 14:00-16:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/16, 星期五, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/16, 星期五, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/17, 星期六, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/19, 星期一, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/19, 星期一, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/20, 星期二, 10:00-12:00 (和諧粉彩)
2019/08/20, 星期二, 14:00-16:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/21, 星期三, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/21, 星期三, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/22, 星期四, 10:00-12:00 (和諧粉彩)
2019/08/22, 星期四, 14:00-16:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/24, 星期六, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/26, 星期一, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/26, 星期一, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/27, 星期二, 10:00-12:00 (和諧粉彩)
2019/08/27, 星期二, 14:00-16:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/28, 星期三, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/28, 星期三, 14:00-16:00 (和諧粉彩)
2019/08/29, 星期四, 10:00-12:00 (和諧粉彩)
2019/08/29, 星期四, 14:00-16:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/30, 星期五, 10:00-12:00 (初春櫻花主題和菓子班)
2019/08/30, 星期五, 14:00-16:00 (和諧粉彩)

注意:
🔻附有精美禮盒,如有需要可食物盒帶走作品
🔻參加者無須有烘焙的經驗或藝術基礎
🔻費用已包括所有課堂工具材料
🔻適合任何年齡人士參與,好好享受與孩子一同體驗手工藝術的過程呢!


其他事項
*歡迎自由組課,二組客人以上成課 (一對親子當作一組)

新課程優惠期限定價格 (原價:$600)
費用:
每堂HKD $550 / 人 ,二人或以上同行,每位 $490
$690 / 親子一大一小

地點:
授課語言:廣東話,普通話,英文 English
請於下單後4天內付款確認位置

✔️✔️報名:https://bit.ly/2NrbwCM
✔️✔️活動專頁:https://www.facebook.com/PlanetCraftHK/



🌸🌸關於 Rita Lin 老師👩🏻‍🏫🌸🌸
「色彩絮語設計事務所」及「多肉小星球」品牌總監,是JSA®日本和菓子藝術講師 及 日本和諧粉彩 Pastel Nagomi Art® 正指導師。希望以感官體驗結合工作與生活,除了美學及好吃之外,藉由一個空間,與大家一起醞釀和發酵各種對於食物與藝術生活的想法。
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6 Aug (Tue) 11am onward

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