2 Jul ‑ 30 Sep 2019 (everyday) 3 ‑ 5:30pm (2 hours 30 minutes)
灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓
平日$198一位;周末及公眾假期$218一位
contributed by


MIRAGE 芒果狂熱夏日下午茶
炎炎夏日,正值芒果當造季節,是品嚐此夏日生果的最佳時機!快來 Mirage Bar & Restaurant 探索全新推出的夏日下午茶,盡情投入芒果狂熱,細味夏日滋味。 品嚐一系列由廚師團隊以時令芒果炮製的趣意甜點及鹹點,踏上一趟美味難忘的夏日下午茶之旅!

首先由糕餅部廚師團隊精心炮製的芒果乳酪蛋糕為您的芒果盛宴揭開序幕吧!這個精緻甜點包含一層軟熟的海綿蛋糕、清新的芒果乳酪及芒果啫哩,並以白朱古力作點綴,其層次豐富的口感定必能把您迷倒。接著就以夏威夷果仁芒果撻延續您的滋味旅程。香脆的撻殻上盛載著焦糖芒果粒還有以優質夏威夷果仁調製的軟滑忌廉,為您的味蕾帶來獨特驚喜!



我們的廚師團隊特別為芒果布甸換上新裝,以優雅的馬丁尼杯奉上,賣相「吸睛」之餘,以鮮甜芒果肉配上清香椰奶的清爽滋味,讓您於炎夏降溫。馬卡龍愛好者定必會愛上內含誘人芒果牛油忌廉的芒果熱情果馬卡龍,在您的味蕾綻放出清新夏日水果風味。悠閒午後又怎少得了下午茶必備的經典英式鬆餅,入口鬆化之餘更散發陣陣芒果及杏仁香,味道令人一試傾心。別忘了品嚐深受食客歡迎、精緻獨特的招牌萬麗芝士餅!還有以柚子蓉配上幼滑慕絲的柚子蛋糕, 味嚐不一樣的夏日風情。

除了甜品以外,由副行政總廚 Owen Panzica 精心創作的芒果主題鹹點同樣精彩。細味清涼的 芒果凍湯感受夏天氣息,當中與夏季水果相當合襯的布拉塔芝士及成熟車厘茄進一步為凍湯提 香,定能令您胃口大開。烤大蝦則配上消暑一流的青芒果沙律,並加上辣椒、芫荽及青檸調味,風味十足。香濃的咖哩泡芙進一步以與咖哩十分合拍的芒果甜酸醬提昇味道,平衡而突出的口 味令人無法抗拒。內含烤蜜餞火腿及甜中帶鹹的瑞士格呂耶爾芝士的手指三文治同樣令人回味無窮!


夏日下午茶由即日起至 2019 年 9 月 30 日供應,每日下午 3 時至 5 時半供應,價錢為星期一至五每位港幣 $198,星期六、日或公眾假期每位港幣 $218。

在 2019 年 7 月 2 日至 2019 年 9 月 30 日期間(2019 年 9 月 14 日除外),每日首 80 位客人 憑恒生信用卡享半價優惠;每日第 81 位客人起憑恒生信用卡可享買 3 送 1 優惠。須提前預訂。優惠受條款及細節約束。

所有價格需另收加一服務費。