4 Oct ‑ 31 Dec 2021 (everyday)

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於過去的8月份,由JFOODO舉辦的「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021 – 夏季」在一片好評下告一段落,合作餐廳中除了包括日式料理之外,亦不乏中菜及各國菜式,成功令香港人親身感受到日本葡萄酒作為「食中酒」配搭不同菜式的威力。夏季的活動亦吸引各界傳媒關注,令日本葡萄酒廣受大眾熱議,於飲食界捲起一股全新熱潮。踏入秋天,JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021 – 秋季」已於104日正式展開。鑒於夏季活動的成功,不少參與餐廳決定繼續與JFOODO攜手合作提供日本葡萄酒搭配菜單。秋季搭配活動一共有數十間本港著名食府參與其中,數量比起夏季活動更多之餘,當中中菜廳及西餐廳的比例更大幅提升,提供更多元化的日本葡萄酒搭配菜單予大眾品嚐,突破日本葡萄酒只能配搭日本料理的傳統概念,展現出日本葡萄酒與其他國家菜式的高度兼容性!各間餐廳將會各自展開為期一個月的搭配活動,務求為香港人提供更多美酒佳餚新體驗!

夏季活動好評不絕完美落幕 JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021 – 秋季」緊接其後續大放異彩

於8月份舉行,歷時一個月的「JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021 – 夏季」與約20間餐廳合作,首次於城中眾多知名食府推出日本葡萄酒搭配菜單。有賴JFOODO與多間先頭部隊餐廳的通力合作,透過葡萄酒培訓、品酒和宣傳推廣,提升了大眾對日本葡萄酒的認知,令香港人更容易享用到日本葡萄酒,活動順利獲得一致好評。鑒於夏季活動的成功經驗,更有不少餐廳因而決定延長日本葡萄酒搭配菜單的推廣期限,繼續參與秋季活動。有見及此,JFOODO日本葡萄酒搭配活動2021 – 秋季」決定乘勝追撃,104日開始與不同餐廳合作展開為期一個月的搭配活動。秋季活動內容與夏季大致相同,引入十多間酒莊的日本葡萄酒,部分經由日本葡萄酒大使蔡淦烽先生(Reeze Choi陳銘基先生(Micky Chan悉心設計菜式配搭,再製作期間限定的日本葡萄酒搭配菜單。秋季活動的合作餐廳數量不但大幅增加,而且中菜館及西餐廳的比重更佔大多數,可見他們對作為「食中酒」的日本葡萄酒投下信心一票。日本葡萄酒有著「日本製造」的品質保證之外,兼容性更是高度國際化,與「同鄉」日本料理的默契固然毋庸置疑,配合多變的中菜及精緻的西餐亦毫不遜色。JFOODO希望透過是次秋季活動,令港人認識日本葡萄酒的無限可塑性,感受「中西菜式 日本葡萄酒」的過人魅力!