2011年9月1日 ‑ 30日 (每日)
灣仔港灣道1號君悅酒店
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鹿悅的大廚武田幸生將於9月推出最為日本料理饕客愛戴之秋季食材之一松茸。

松茸成長於罕有的環境下,營養價值高,含豐富蛋白質及維他命,散發著濃烈的香氣及獨特的味道,由古時到現在仍然是供不應求的珍貴食材。特別菜式包括「松茸天婦羅」;「炭燒松茸」及「松茸朴葉蒸飯」等。享用松茸珍味的同時,客人還可配以鹿悅珍藏的多款日本清酒。

以上資訊由WOM guide 提供。