2017年3月26日 ‑ 31日 (每日) 上午11时 ‑ 下午5时 (6小时)
香港九龙塘窝打老道224号
免费
提供


香港浸会大学(下称浸大)积极于校内外推广绿色生活,更于2014年起于浸大校园内举办大型素食嘉年华,鼓励公众奉行低碳饮食,推广环保文化,深受公众欢迎。3月26日(星期日),期待已久,全城Like爆的素食嘉年华又嚟喇。

「狂素绿色市集Veg Fête 2017」
徇众要求,今年的素食嘉年华 —「狂素绿色市集Veg Fête 2017」会由以往的一日,延长至一星期,希望可以方便市民及大学社群,让更多人可以参与有关活动,品尝新派素食,体验环保生活。场内的「尝绿区」将会提供免费素食体验、「玩绿区」会提供多场免费环保工作坊,而「买绿区」则有多个售卖环保产品及本地有机农作物的摊档,适合一家大细到场放电,一次过尽食、尽玩、尽买。


「尝绿区」•免费体验素食新煮意 
近年新派素食餐厅如雨后春笋,纷纷推出色香味俱全的素食佳肴,务求一洗大众对素食就等于「好颓、难食、油腻、老饼」的偏见。


为鼓励社会大众踏出初尝素菜的第一步,「狂素绿色市集Veg Fête 2017」特别设有「尝绿区」,由参与活动的素食餐厅赞助20多款,合共超过2,000件的新派素食,供入场人士免费试食,体验素食新滋味。试食菜肴包括素食寿司、有机无麸质松饼和素肉丸等。试食完仲想食多啲可以点?唔驶担心,参与的餐厅亦会提供多款素食点心,以优惠价供在场人士购买品尝。

齐玩绿识问答游戏 赢取本地有机蔬菜
为推广素食和鼓励多菜少肉的饮食习惯,到场人士可透过回答有关素食的简单问题或每小时的抽奖活动,赢取本地有机蔬菜。试食及蔬菜包数量有限,派完即止。


「玩绿区」•动手做「真」环保磨砂同肌底液 无惧「素」颜展魅力
天然护肤产品近年于市场上大行其道,标榜全天然、无添加的护肤品获得消费者青睐;但亦有人担心有关产品是否「真」天然、无添加。有见及此,浸大将于活动当天举办十场环保护肤品工作坊免费予公众参与,自己动手以植物精华制作「真」天然、无添加的护肤品。参加者可以制作咖啡渣身体磨砂霜、天然菇菌美白面膜及雪耳精华肌底液等好organic、好天然的护肤品,并可将制成品带回家,亲身体验天然护肤品带来的焕肤新感受。有兴趣参加者可以上网(按此)或即场报名,名额有限,额满即止。

「买绿区」•自家环保品牌 支持本地农夫
除了有得食、有得玩,当然唔少得买啦。同场会有近20间本地自家环保品牌为大家带来包罗万有的绿色产品,当中包括天然护肤品、有机食品及饮品、升级再造装饰等供在场人士扫货。浸大更邀得本地农夫到场摆卖新鲜本地有机农作物,支持在地耕作,推广低碳饮食。

工作坊详情及报名:
http://sustainability.hkbu.edu.hk/pdf/Veg%20Fete%202017%20-%20Workshop%20Schedule.pdf (将于3月16日(四)开始接受网上报名)