2018年4月9日 ‑ 7月5日 (逢星期一至四) 下午6时30分 ‑ 9时30分 (3小时)
尖沙咀么地道72号千禧新世界香港酒店1楼
收费
提供


千禧新世界香港酒店 Café East将于4月9日至7月5日期间推出「环球海鲜盛宴」自助晚餐,厨师精心搜罗各国海鲜,配合各式各样的烹调方法炮制出一道道鲜味十足的佳肴,带领食客的味蕾尝尽海鲜滋味。



无限量供应的冰镇海鲜绝对是唤醒味蕾的首选,来自世界各地的鲜甜海鲜包括美国波士顿龙虾、加拿大鱈场蟹脚、法国面包蟹,还有蓝青口、翡翠螺及虾等。清新开胃的前菜还有烟熏三文鱼慕丝伴香辣松叶蟹肉、香草柠檬浸渍带子伴清酒三文鱼籽、青芥末腌渍吞拿鱼等,还有三文鱼、吞拿鱼、甜虾及北寄贝等新鲜刺身及杂锦寿司,吃罢顿时胃口大开。



热荤方面,除了有深受食客爱戴的焗蚝及清蒸原条石斑外,自助晚餐亦会轮流供应风味十足的姜葱炒日本广岛蚝、鲜甜肥美的亚洲炒肉蟹、香浓惹味的金银蒜粉丝蒸元贝,以及「芝」味满分的芝士白汁焗波士顿龙虾。不得不试的还有鑊气十足的炒大蚬及炙热焦香的铁板烧三文鱼,均由厨师在场即席烹调,款款都香气逼人、惹人垂涎。除了以上海鲜美饌,厨师亦精心炮制烤美国肉眼、烤葡式乳猪、原盅滋补炖汤、各式印度咖喱及印式烤饼等。


此外,尚有一系列精致诱人的甜品任君选择,如栗子、咖啡或椰汁口味的点心造型甜品、燕窝炖蛋、斑兰窝夫条、槟城薄饼、芝士挞、焦糖炖蛋、香橙甜酒或热情果梳乎厘等。另有多款口味的Häagen-Dazs雪糕,可夹入即焗酥脆泡芙或自由配搭色彩缤纷的配料,为这顿丰盛的晚餐划上圆满句号。


收费︰
成人每位收费为港币588元,小童每位收费为港币298元。所有价目并未包含加一服务费。