2019年4月5日 ‑ 23日 (每日) 上午10时 ‑ 下午8时 (10小时)
香港仔海滨公园 》香港香港仔海傍道
2019年4月9日 ‑ 24日 (每日) 上午10时 ‑ 下午8时 (10小时)
九龙城贾炳达道128号
免费
提供


广东话「搵食」,意思是觅食,引申义为谋生。一双筷、一对手,有人千山万水留住故乡味,有人为继承衣钵坚守家业,有人为抱守本业延续手艺,有人为服务社群做到就做。2019年「城巿闸志」空降鸭脷洲和九龙城,透过地区独特的生活习俗和饮食文化,探索两区小店的「搵食」故事!




9组艺术家新增22幅新作品
「城市闸志」由香港青年艺术协会主办,渣打银行(香港)有限公司全力策动,于2017年首次推出,3年之间,艺术团队为全港6个区创作了62道铁闸画作,让铁闸说出社区小故事,留住属于香港的集体回忆。今年计划分为两个阶段进行,第一阶段以公共艺术为主轴,以鸭脷洲和九龙城为创作根据地,由9个本地艺术单位为店舖度身订造全新22幅画作,呈现店主个性或店舖故事。第二阶段以艺术教育为主轴,学生创作出共260件艺术作品向传统手作业致敬,4月在香港仔海滨公园和九龙城广场公开展览,并同期推出期间限定免费文化导赏团,以及更新版「城市闸志」流动应用程式。



小店见证九龙城及鸭脷洲变迁
「城市闸志」过往曾踏足中西区、湾仔、深水埗、旺角和油麻地,今年扩展至九龙城和鸭脷洲。九龙城体现了多元种族落地生根,鸭脷洲则是经历世道更替的百年渔村,两区昔日的繁盛面貌经已是沧海桑田,但街上依然屹立着今昔如一的老店在默默耕耘。

九龙城向来都是不少老饕「搵食」的地方,位于侯王道的火锅店方荣记,丰郁浓厚的沙嗲汤底相信无人不晓。但原来方荣记在五十年代由木头车打冷店起家,兼卖牛杂粉面,至八十年代才转营火锅,搬到现址的三个相连的舖位,见证1993年九龙寨城拆卸、1998年启德机场停用的历史画面。艺术家Devil在铁闸作品中以三张照片显示方荣记的变迁,右方的是老板方先生指着一张他收藏的五十年代九龙寨城照片,亦是当年方荣记的所在地,约现今九龙城广场的位置;中间的照片是方荣记起家的本业——粉面,现时日间亦继续兼卖;左方则是驰名的火锅,初时以炭炉作炉具。

鸭脷洲昔日是一座孤岛,聚居的多是渔民,而鸭脷洲大街是岛上最早开辟之地。当年渔民出海动辄数星期至数月或更久,补给品除了粮食和日用品外,药物更是不可或缺。陈医师与太太在1975年于鸭脷洲大街开设正兴参茸药行,为渔民出售药品。二人事事亲力亲为,更会自行为药材加工、切片、薰蒸、烘焙。艺术家姜立如将这个温馨的画面绘在铁闸作品上,陈医师正在处方,太太则在磨药,二人面带惬意微笑,饲养多年的小狗陪伴在旁。随着时代变迁,渔民上岸,无形间社区逐渐改头换面,正兴现时已没有售卖药品予渔民,改为制作药材汤包给附近居住的上班族,继续为鸭脷洲居民服务。


免费文化导赏团及流动应用程式
为了让大众对社区以及香港历史文化有更深入的认识,「城市闸志2019」展览期间特设免费文化导赏团,由4月13日起至28日,逢周末和复活节期间带领市民探索九龙城和鸭脷洲。导赏团游历时间约一小时,合共24团,每团名额为15人,先报先得,网上报名。配合4月中旬将推出更新版「城市闸志」流动应用程式,提供新增鸭脷洲和九龙城主题导赏路线,合共6个地区10条导赏路线,利用全球定位系统导航,按图索骥发掘62道铁闸作品的所在地。内置AR扩增实境技术,将虚拟作品与真实环境结合,让公众不受店舖营业时间限制随时欣赏铁闸画作。