票务
2019年9月21日 (星期六) 中午 ‑ 下午10时 (10小时)
九龙尖沙咀广东道2A号「1881」主楼
$280(包清酒杯及10个代币) / $100(包清酒杯)
提供


今个9月,Jebsen Fine Wines 为大家带来最大型嘅清酒活动—Sake Walk 2019!严选14间日本清酒厂,特备超过80款精选清酒,当中包括:十四代、七贤、仙禽等等。现场更准备各款美食、清酒配对盛宴晚餐、精彩节目及清酒大师班,清酒迷可以到场一齐游「酒」清酒嘅世界!


从2013年起,捷成已开始从日本进口清酒,致力把日本最优秀的清酒引入香港。

作为旅游热点,日本的受欢迎程度一直有增无减,近十年来,其清酒出口量更达至一倍以上的增长。而香港正正是其中一个最重要的出口目的地,目前已成为世界第三大清酒出口市场。

Sake Walk,一个专为清酒爱好者而举办的香港最大型清酒活动

如果你热爱品尝清酒、对清酒文化感兴趣,又或想增进有关清酒的知识,那么Sake Walk便是一个你绝不能错过的活动。

云集14间顶尖清酒酒厂,展出超过80款优质清酒,在各个摊位中,你可以倾听不同酒厂代表的悉心讲解和热情推介,细味酿酒大师们诉说着自家品牌的故事。

重点推介:

荣光富士,来自山形县,以其无过滤生原酒而闻名。
仙禽,来自栃木县,在清酒酿制过程中应用了葡萄酒知识,使清酒散发独特的高雅质感。
七贤,来自山梨县,用上制作香槟的方法来酿造有气清酒,出品备受热捧。
十四代,来自山形县,是世界上最着名的清酒品牌,捷成是目前其品牌仅有的三家正式批准合作伙伴之一。
来福,来自茨城县,善用不同种类的花酵母来酿酒,是花酵母酿酒技术的表表者。
残响,来自宫城县,创下高精米步合的先河,精米步合7%更是其巅峰之作。

清酒大师班

清酒和美食怎样配搭,才能让滋味更升华?在清酒大师班中,我们将为按清酒的不同特性,为你示范各式清酒和美食配搭,启发你日后去发掘更多匹配组合,好好品味清酒。

想深入认识清酒的酿造过程,想学懂如何品赏一杯醇美的清酒,想成为清酒专家,那就记得要报名参加我们的清酒大师班。名额有限,如欲参加,请于购买活动入场门票时预先报名留位。

一个悠闲的周末,漫步在美酒佳肴飘香之善穿梭于职人们的酿酒世界,这一场丰盛的清酒之旅,正等候你来踏上。

*需登记成为Jebsen Fine Wines会员
网上购票 | 公开发售
2019年8月16日 (五) 中午 开始

(已完结)