咀嚼過和平的百般滋味,走訪過本土的山海食堂,煮過連繫人心的料理,食之大學在結業日加一雙筷,與公眾朋友分享地道、人和的味道, 過好年宵 。
公開課:山海食堂記
時間:下午2時至3時
語言:廣東話
費用:全免
報名:https://goo.gl/882qmy
工作坊
婆婆嫲嫲的茶粿
有沒有想過從前茶粿的做法是由剪蕉葉和磨糯米開始?
時間:下午2時至3時
謝謝,名額已滿!
喫茶喫飯 きっさきっぱん
「喫茶喫飯」一詞源自日本,指一心一意地喝茶吃飯,而「喫」一字更包含著對人生觀的了解。
節目伙伴:青江覚峰
時間:下午4時至5時30分
謝謝,名額已滿!
展覽:食之都市傳聞
祈求學業進步,拜文武廟之餘,或者可靠一碗糯米;不小心鯁骨,碗放頭頂,舉筷猛敲,再猛唸「骨落骨落」⋯⋯這類食之都市傳說,馬來西亞藝術家Ise收集了好些,亦邀請你分享你的食之秘聞,一起創造有關吃的本地神話。
節目伙伴:Roslisham Ismail (Ise)
時間:下午2時至6時
免費參與!
市集:過好年宵
節目伙伴:日日梘+日作、東涌好味、東涌阿英、蔬爽食堂、多雙筷、露姐姐和竹姐
時間:下午2時至6時
免費入場,齊來趁墟!
節目詳情: https://goo.gl/pevyxa
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