今個假期不單為盛夏而狂歡,也一同來為漢堡而興奮狂熱吧!由9月1日開始, 華岸酒吧扒房主廚設計了一系列八款漢堡,主打美式及亞洲風味,採用自家製的漢堡包以不同賣相及口味亮相。另可加配推介酒精飲品,與一群好友暢飲並分享無窮滋味便最合適不過!
特色漢堡推介由港幣$248起,連酒精飲品套餐由港幣$298起︰
亞洲風味
Ÿ 和風吞拿魚扒漢堡 – 烤吞拿魚扒配煙肉、牛油果配芥末沙律醬
配搭推介啤酒︰Gweilo Pale Ale - 帶有柑橘香氣的本土手工啤酒
Ÿ 中式五花腩漢堡 – 中式的蒸包微煎過後、外邊有烘脆感,裡面是慢焗豬腩及蘋果
配搭推介啤酒︰Maisel Weisse Dark - 入口微苦但夾雜著別具一格果香的德國麥啤
Ÿ 泰式軟殼蟹漢堡 – 脆炸軟殼蟹、青瓜及泰式醬汁
配搭推介啤酒︰Sapporo Premium Beer - 最標誌性的日本啤酒品牌
美式風味
Ÿ 手撕豬肉漢堡 – 手撕豬肩肉、自家製燒烤醬及薄荷蘋果沙律
配搭推介啤酒︰Somersby Apple Cider - 以發酵蘋果汁釀製的有汽酒
Ÿ 燒烤雞肉漢堡 – 滋味脆雞、燒菠蘿配墨西哥辣椒沙沙醬
配搭推介啤酒︰Menabrea 1846 Pale Lager - 花香及果香完美平衡的意大利啤酒
Ÿ 雙重芝士牛肉漢堡 – 牛肉漢堡、水牛芝士及車打芝士、配焦糖洋蔥
配搭推介啤酒︰Special London Ale – 發酵後再加入啤酒花保持啤酒新鮮香味的英國酒
Ÿ 安格斯牛肉漢堡 – 配以瑞士芝士、煙肉及磨菇
配搭推介啤酒︰Corona Extra – 這款墨西哥啤酒比一般傳統啤酒淡一些,卻有更清爽的口感
素食滋味
Ÿ 純素漢堡 – 香煎Beyond Meat、百分百植物製造,配蕃茄及芝士
配搭推介啤酒︰Leffe Blonde –入口甜膩滑順,帶花香和水果香氣的比利時啤酒
齊相約三五知己到來華岸酒吧扒房一同品嚐這八種滋味吧!
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