咖啡拉花研習班
喝咖啡除了著重味道和香氣,若再加上賞心悅目的圖案,做到色、香、味俱全,就是一種豐富視覺和味覺的享受。咖啡拉花講求的技巧有很多,如何控制鮮奶的溫度、奶壺的高低及晃動幅度,徒手在 cappuccino 或 latte 上拉出美麗的圖案,令咖啡更添姿釆。
今次咖啡拉花班由2017 Toper杯咖啡烘焙大師賽冠軍 Jeffie Cheung 親自開班教授。(每堂只限2-6人)
課程介紹:
★ 咖啡機基本操作
★ Espresso 濃縮咖啡製作步驟
★ 介紹奶泡製作技巧
★ 拉花原理及概念
★ 實習製作Espresso及拉花技巧
課程時間與費用:
時間:12:00pm-14:00pm
課程時間:2小時
費用:每位$480;2人同行每位$450
費用包括:租用咖啡機,材料,筆記
人數限定:每班2-6人
注意事項:
** 每堂課最少 2人,最多 6人,如未滿 2人,該堂課取消舉辦。
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