咖啡拉花講求的技巧有很多，如何控制鮮奶的溫度、奶壺的高低及晃動幅度，徒手在 cappuccino 或 latte 上拉出賞心悅目的圖案，一種豐富視覺和味覺的享受。 課程特色： • 採用小班教學 - 每班人數不多於6人，讓所有學員都有充足時間實習拉花技巧。 • 體驗整個咖啡製作過程 - 學員將會親自製作濃縮咖啡、打奶泡、完成拉花圖案等等。 導師：由2014,2017 Toper咖啡烘焙大師賽香港區冠軍Jeffie Cheung親自教授 課程介紹： ★ 咖啡機基本操作 ★ Espresso 濃縮咖啡製作步驟 ★ 介紹奶泡製作技巧 ★ 拉花原理及概念 ★ 實習製作Espresso及拉花技巧 課程時間與費用： 時間：11：00-13：00 課程時間：2小時 地點：Express Bar by Lassana at Convoy 炮台山電氣道169號康宏匯大堂 費用：1人$320（原價$360）2人$576（原價$720） 人數限定：每班2-6人 **另設團體包班： 時間：11：00-13：30 課程時間：2.5小時 人數限定：8人 費用：8人$2304（原價$2560） 注意事項： ** 每堂課最少 2人，最多 6人，如未滿 2人，該堂課取消舉辦。 ** 本公司保留活動最終變更的權利。 ** 如有任何問題，請致電98698533查詢和確認