台灣最引以為傲的除了文青風,還充滿了日常的小確幸。這彷彿自我催眠式的安慰劑,是一種對生活風格的追求,不但療癒了對大環境的無力,找回內心幸福感,更熊熊燃燒著創業者們,群起追逐與踏上實踐夢想的道路,拼湊起最讓人羨慕的生活感,建立起一個具有不容忽視的品牌與商品。
如今,藉由在台灣已經舉辦第三屆,每屆都有超過一百個品牌參與、單日超過15,000人次入場朝聖的Flavor Bazaar飲食美學市集,移師至香港。本次集結超過30個來自台灣的知名獨立飲食店家,含括精品咖啡、精釀啤酒、威士忌與台灣料理與飲食器具,並加入台灣藝術家與創作、書籍等,把台灣這股動人的力量帶至香港,從有質有感的飲、食與文化,短短兩天,和台灣職人、台灣品牌一起度過愉悅的小確幸時光。
除了市集本身,現場更有一場接一場的講座,由台灣職人們連番上陣,分享精品咖啡的沖煮、台灣咖啡與台灣精釀啤酒、威士忌的特色與品嚐、台灣咖啡產地與咖啡館巡禮、家用烘豆機與不同咖啡器具的沖煮,以及台灣輕旅行等精彩內容。
入場與消費說明:
- 免費入場
- 事先於售票平台索取入場券者,可獲得市集紀念袋一只
- kktix線上搶先索票網址:https://flavorbazaar.kktix.cc/events/joinus2019hk
- 現場無現金交易,不設試飲,若有購買需求,可需至現場服務台購買兌換券
- 索票後,將會收到電子票券(QR Code),請妥善保存,於現場出示後可領取紀念袋
2019 Flavor Bazaar飲食美學市集 香港站 台灣赴港參與品牌
|台灣咖啡館
台北/Congrats Café、Cafe Sole 日出印象、Little Green、Simple Kaffa 興波咖啡、達文西咖啡、沛洛瑟珈店、引路咖啡、Moonshine Coffee Atelier、德佈咖啡、GABEE.
台中/mojocoffee、Coffee stopover
雲林林/Mr. Lobby x ROASTWORK
高雄/蔡豐榮 coffee roaster 、味・咖啡世代、Hay Coffee&Goods
|咖啡器具
金寶烘焙、FELLOW
|台灣精釀啤酒
妖怪釀造、蔡氏釀酒、The Whiskyfind 威⼠士忌坊、啤酒頭釀造、摩登皇室精釀啤酒
|台灣料理理
小時光scoool 、小食糖littlescoool、伙食工業fooody
|台灣製造
Littdlework、初心 Shoshin
則評價