位於Eaton HK的普慶餐廳 (The Astor)首度推出極上松茸芝士火鍋下午茶自助餐 供應超過20款西日配料,兼無限追加新鮮雜錦刺身丼和四十多款和風料理及梳乎里班戟,於週末及公眾假期(下午3時15分至5時15分)供應,為賓客帶來無可抗拒的日本經典美食,定必成為城中又一下午茶熱點!
日本美食之旅由創新矜貴的日式松茸芝士火鍋開始,選用「菇中之王」的日本松茸加入芳香的牛肝菌及黑松露入饌,令芝士火鍋的香味全面昇華。客人可自選一款心水芝士火鍋,配合超過20多款西日配料,當中不少得充滿和風味道的嗚門卷、獅子狗、麻糬及一系列手工麵包、辣肉腸、蔬菜等,讓您自由發揮配搭,製作最獨一無二的芝士火鍋新體驗!
賓客亦可品嚐數十款以傳統居酒屋為主題的熟食,焦點推介各款和風主食,如迷你雜錦刺身丼(包括甘香的吞拿魚茸丼、三文魚籽丼),同時更供應手握壽司及各式卷物和 日本麵食,像即煮博多叉燒拉麵、稻庭烏冬及日式蕎麥冷麵。同場更有多款極受歡迎的西日料理,包括照燒汁炸蝦漢堡、明太子意大利麵、豆腐雞肉丸子及日式炒麵熱狗 ;另有廚師發辦燒物,必試三款口味的免治雞肉棒,可配上日本生雞蛋蘸吃,味道相當匹配,另有爐端燒鯖魚、著名大阪燒、燒飯糰、日式串燒 、關東煮 等等,款式琳瑯滿目,令人目不暇給。
餐廳亦供應十多款近來大熱的日式甜品,不能錯過即叫即造的日式梳乎里班戟,有如雲朵般的膨鬆,散發着比一般鬆餅更濃郁的蛋香,伴以喜愛的水果及忌廉,充滿空氣感,必定迷倒一眾少女!此外,更有日式半熟芝士撻、紅豆抹茶麻糬卷蛋、抹茶芝士蛋糕 、紫薯撻及超過十款口味的Movenpick雪糕,必讓各位甜品愛好者食指大動!
食客更可無限暢飲特色手調飲品,包括紅豆抹茶鮮奶、香桃乳酸特飲、樽裝汽水、維他奶、日本直茶及午後水果紅茶等等,令一眾食客大滿足!
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