香港人向來吃得刁鑽，喜歡四處搜羅特式美食。踏 入冬季，於日本有「冬之味覺」美稱的松葉蟹大受歡迎，而雌性松葉蟹，又名香 箱蟹品質最佳，精髓在於蟹籽及蟹膏，非常值得品嚐。其豐收期只限每年十一月 至一月，極為罕有。 四季悅日本餐廳堅持不時不食的理念，抓緊時機，推出「蟹食べ放題」，每位可 獲贈由日本石川縣空運到港的香箱蟹，一嚐鮮甜無比的蟹籽及蟹膏;蟹蓋盛載滿 滿的蟹籽，粒粒卜卜脆口，而橙色蟹膏比起大閘蟹更甜及充滿淡淡海水味，使人 回味無窮。 除此之外，更備有多款以蟹為主的食品，如蟹膏蟹肉軍艦、蟹肉忌廉餅、蟹肉蟹 籽炒飯等，每款各具特色。另外，放題還有其他精選美食、飲品及甜品，如刺身、 壽司、鐵板燒、串燒、炸物等，總數超過 80 款。香箱蟹為季節限定產品!萬勿錯過!歡迎預訂! *另收加一服務費 金鐘分店－訂座熱線:2294 0088 九龍灣分店－訂座熱線:2219 5222 （免費泊車）

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