18 Jul 2021 (Sun) 9:30am ‑ noon (2 hours 30 minutes)

3500 / 組
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「魚米之鄉,香港莫屬。」— 《種稻的人》序言 袁易天
如果你生於六十年代以後,可能對此感到陌生。平日飯桌上都是進口米飯,亦沒有機會見過稻田。但近年有一眾熱心人士以復育香港稻米為己任,還原香港米的「真味道」。
從2018年開始,「大地予我」落戶大埔林村,致力復育傳統香港稻米,重新培稙上一代人引以為傲的米種,如花腰仔、老鼠牙、齊眉等共十多種本地稻米。我們邀請大家一同參與這項復育本地米種大挑戰,以四人家庭或團隊為一單位,由培育禾苗、插秧、耘田、收割到稻米加工,一同體驗和經歷稻米的生產過程。完成後每個參與單位會均分所有在你們田上種出來的稻米,真真正正感受到「自己米,自己種」!

▍對象:任何對稻米種植感興趣的人士  ▍人數︰最多4人一個單位,1人也可#  ▍共六節  ▍9:30-12:00  ▍每個單位$3500

計劃將會為每組參加者劃出專屬米田,每組可獲得專屬米田的全部收成。6節工作坊日期及內容:
18/7/2021 : 簡介會、導賞、種植稻米的預備工作^
1/8/2021 : 翻泥、平整稻田
8/8 /2021 : 插秧
22/8/2021 : 除草+蓋防雀網
31/10/2021*: 收割
14/11/2021*: 碾穀+稻米分享日

# 參與單位需至少有1位年滿18歲人士
^ 提供少量秧苗予參加者在家育苗,期間觀察和紀錄成長過程
* 因應實際情況,活動有機會延後或提前一星期進行

報名:https://forms.gle/aVNAsh5iMSRhxWEg7
查詢:Karen 3628 7119 / 3954 7465 / [email protected]