九龍酒店The Window Cafe倚窗閣自助餐備有優雅時尚的設計,配合超過66米長的自助餐枱、多款由廚師即席煮理的美食,務求為賓客提供更精彩的飲食體驗。此外,更為賓客提供各款中西美食和早、午、下午茶、晚及宵夜Buffet。
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「品味鮮蠔」海鮮自助晚餐
最美味的海鮮,非生蠔莫屬!蠔味及海水餘韻停留於口腔内縈繞不散,滋味無窮,幾乎沒有人能抗拒它的魅力!九龍酒店倚窗閣推出「品味鮮蠔」海鮮自助晚餐,嚴選今季當造的兩款鮮蠔 - 爽口而帶有海水鹹鮮的法國芬迪加蠔(Fine de Claire)及味道鮮甜的美國生蠔,配合一系列特調醬汁:薄荷蘋果青瓜番茄雞尾酒汁、蜂蜜紫薑酸青瓜雞尾酒汁及勁辣香茅辣椒雞尾酒汁,為是夜「蠔」宴揭開序幕。
行政總廚更以鮮蠔入饌,別出心裁設計多款精彩熱葷菜式包括:水牛城炸生蠔、櫻花蝦炸蠔餅、鹹蛋王炒脆生蠔、蒜蓉金菇粉絲蒸廣島蠔、芝士波菜焗蠔及明太子芝士焗廣島蠔,讓生蠔的口感和鮮味昇華。
此外,自助餐迷更可品嚐多款時令凍海鮮如:加拿大雪花蟹腳、智利藍青口、紐西蘭青口及肉味香濃的火焰鹿兒島和牛令晚餐更為豐富。
一系列「綠茶咖啡完美邂逅」甜品 — 特濃咖啡綠茶歌劇院蛋糕、白摩卡綠茶泡芙、綠茶意大利芝士餅和咖啡抺茶芭菲,深受客人喜愛的芒果拿破崙及Häagen-Dazs雪糕亦一一為您送上,為是次自助晚餐畫上完美句號!
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國際海鮮自助午餐
倚窗閣每天供應國際海鮮自助午餐讓您盡情享用海陸美饌,自助午餐美食包括生蠔、加拿大雪花蟹腳、智利藍青口、紐西蘭青口、鮮海蝦、即切烤肉及刺身等美食。
倚窗閣俯瞰著名的「黃金1英里」,不但提供各式國際佳餚,更設有早晨套餐、自助午餐和自助晚餐。
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蒜蓉金菇粉絲蒸廣島蠔
水牛城炸生蠔
明太子芝士焗廣島蠔
鹹蛋王炒脆生蠔
鮮蝦蠔仔蟹肉蒸蛋白
柚子蜜甜柑藜麥龍蝦沙律
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供應時段:
- 自助午餐:星期一至五 中午12時至下午2時30分 / 星期六及星期日, 9月22日, 10月1及14日 上午11時至下午1時15分 (第一席);下午1時45分至4時 (第二席) /
- 自助晚餐:晚上6時至9時30分
使用日期:換領只適用於閣下已購買之日子,逾期換領將不被接受。
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