普慶餐廳的甜品一直以多元化見稱,嶄新推出的週末下午茶自助餐無限量供應十二款口味的 Mövenpick雪糕及雪葩,堪稱全港最多口味的自助餐之一,今次更增添多款特色的雪糕甜品,包括現場即製的柚子火焰雪山配糖漬香橙,輕盈的蛋白霜與冰凍的柚子雪糕互相襯托,充滿港式情懷,是下午茶的焦點之一!
此外更有多元化的夏日甜品配以最佳的雪糕口味,包括焗柑橘柑肉金寶配雲呢拿雪糕、港人最愛的三重朱古力雪糕窩夫配Kit Kat朱古力碎、 72% 朱古力撻配焦糖脆餅雪糕及焗檸檬芝士撻配椰子雪糕,暖烘烘的甜品配以冰凍的雪糕,是最佳配搭!而且客人更可無限暢飲兩款冰涼清爽的夏日特飲: 柚子熱情果芒果雪葩梳打(經典黃牛),及雙檸青瓜梳打,過一個涼浸浸的夏日!
除了多款夏日甜品,更有多款熱葷同樣添上夏日色彩,包括西式慢煮牛肋肉配烤雜菜,在火箭菜及烤夏季蔬菜上,淋上開胃香醋汁,將食材的鮮甜味激發出來,讓客人食指大動。番茄白酒煮青口則以鮮嫩青口配上酒香濃郁的白葡萄酒及新鮮番茄,口感豐富又清新怡人;同時更有大熱的醬燒豬腩肉刈包,口感軟腍香甜。另外亦有香草烤大蝦串及蜂蜜姜烤魚 等,品嚐不同的海鮮滋味。
此外,當然少不了多款以夏日消暑解悶為題的冷盤及熱食,如雜果沙律、泰國火雞生菜捲、菠蘿豬肉串 及香甜的 菠蘿炒飯 等,同時更供應一系列輕食前菜,於夏日享用最適合不過。
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