Update 18/2/2023: 現徇眾要求加開最後4場，由即日至 3 月 14 日逢星期一及二晚上演。

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人稱「Gary 哥哥」的譚偉權，是出道超過 35 年的資深舞台藝術工作者；現年 25 歲的陳恩碩（Tom），是香港首個本土原創長壽音樂劇《我們的青春日誌》的作曲、作詞、編劇、導演及監製。兩代舞台發燒友惺惺相惜，於每星期上演六場的長壽音樂劇中並肩作戰，卻意猶未盡，合力炮製《我們的青春日誌》中重要角色～由 Gary 哥哥飾演的高立仁的外傳《Ko’s Coffee的最後1小時》，並以在香港難得一見的 Cabaret 形式，於 Ko’s Coffee 實體店上演。 故事大綱 「點樣先可以令冚蓋嗰下無悔？」 高立仁因為即將移民，經營了十多年的「Ko’s Coffee」將會交由初戀情人嚴校長接手。在交接前的最後 1 小時，高立仁決定邀請各方好友聚首一堂，透過多首現場演奏的廣東話流行曲，細說自己鮮為人知的人生點滴與哲學，並讓食客率先試食「Yim’s Coffee」的 tasting menu 上五花八門的「美食」，在告別前留下最後的足印⋯⋯ 入席時間：7:15pm 吧枱門票：$650/位 圓枱門票：$780/位 隨門票附送價值 HK$588 的「Ko’s Coffee X PALINDA」限量版紅酒一支 - 晚餐包括五道菜式及兩杯飲品 - 每張圓枱會容納兩位至四位觀眾 - 演出全長約 1 小時 30 分鐘，不設中場休息 - 對白含有少量不雅用語，適合 12 歲或以上人士觀看，六歲以下觀眾恕不招待 - 此節目只招待爆炸戲棚會員，請觀眾於入場時出示應用程式上的會員 QR Code

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編劇 / 導演 / 監製：陳恩碩 創作 / 演出：譚偉權