在香港，我们吃饭要进口米，吃麵包要进口麵粉，米和麵粉是生活最基本的食物原材料。然而我们对麵粉有多了解？用麵粉做的麵包，最终形态是不是等于麵包店卖的那些又黄又鬆加入劲多糖劲多奶製品的消费品？我们支持本土农业，因为本土社区农产作物难能可贵，要焗製怎样的麵包，用甚么麵粉，才算衬得起本土社区农产品呢？ 马宝宝的麵粉工作坊教你认识麵粉，如不同麵粉的用途、生产方式、质素差异，用麵粉製作不同麵食，替自己的私房系列添加菜式。多一点生活技巧，多一点生活自主。 ~工作坊内容~ 学习製作印式薄饼、麵条、传统欧洲麵饱 导师简介：TV 袁易天，十多年来研习厨艺， 祇想学会自己滋养自己的生命，丰富自己的生活。 ~活动详情~ 地点｜粉岭马屎埔马宝宝社区农场 费用｜$ 300 ( 6岁或以下儿童免费 ) 自备｜麵粉一包 (约500g, 任何种类均可) 名额｜20位 报名｜填妥网上报名表格 http://goo.gl/0TKWD 查询｜电邮 [email protected] 欢迎团体预约，自订日期 ~注意事项~ 1. 参加者须自备麵粉一包 (约500g, 任何种类均可)、食物盒一个(约1L) 2. 确认报名及缴费后，恕不退款。如欲更改参加日期，请于已报名之活动 日期七天前提出，以作安排。马宝宝社区农场保留更改条款之权利。谢谢。