「绿色星期一」跟大家乐合作，从五月二十一日起于全线150间分店，一连四星期，逄星期一至三于午膳时段推出崭新的无肉餐单，当中包括﹕「咖喱鲜菜鸡蛋 • 有机燕麦米饭」、「香草意大利番茄杂菜意粉」、「香蒜野菜 • 南瓜汁意粉」、「鲜奶粟米汤」、「蕃茄杂菜汤」等，全都清新可口。 既健康，又提供了一个低门槛的方法让市民展开个人的绿色生活! 「绿色星期一」是非牟利社会企业，致力宣扬健康、环保、低碳的生活方式。 鼓励大众从生活细节着手，尤其是无肉饮食，展开绿色生活。实践Green Monday，从每个週一开始，踏出简单一步。 更多绿色主意﹕请登入 http://www.greenmonday.org.hk Coupon下载 http://www.greenmonday.org.hk/files/Green-Monday-Cafe-de-Coral-Coupon.jpg