大澳培育了土生土长的香港文化，见证了歷史的演变。转眼间香港已回归祖国十五载，适逢大澳文物酒店于本年初开业，因此酒店特别于今夏筹备连串活动，并融入大澳的社区，透过味觉和视觉让大家回归最简朴的生活，感受最地道的香港情怀。 由6月29日至7月8日，酒店一楼的玻璃屋顶餐厅Tai O Lookout，特别以大屿山特产紫贝天葵与绍兴花雕酒调配出「The 15th」(港币65元)，鲜艳的红色令人赏心悦目，入口则消暑解热透心凉，畅饮庆祝之余，亦可欣赏大澳风光如画的景色，十分写意。 为欢迎一家人于暑假到大澳遊乐，Tai O Lookout特别推出两款造型有趣及色彩缤纷的儿童美食，分别为「迷你军舰」及「海洋奇兵」，包括迷你鸡腿汉堡、海豚造型三文治及炸鱼薯条配他他汁等，更附上有趣益智的工作纸，让小朋友一边玩乐，一边学习大澳文物酒店及大澳渔村的知识。