贺年套装包括:
鸿运年糕 1 盒,
瑶柱萝蔔糕 1 盒,
腊味芋头糕 1 盒
鸿运年糕的特色:
精选上佳椰汁煎製,延长保存限期
真空包装,製作过程严谨,确保衞生
加入芝麻、黄糖和椰丝,甜而不腻,更添滋味
蒸製过程讲究,掌握到最准确的蒸糕时间,令年糕烟韧而不黏牙
20年来销量节节上升,口碑理想
保存要点: 食用期20天内
建议食法: 煎製前先沾上已搅匀的鸡蛋汁液或依原装糕点蒸製,品尝原汁原味
瑶柱萝蔔糕的特色:
萝蔔成份较坊间所售卖的大约多两成,相当足料
萝蔔糕加入瑶柱水,满有瑶柱鲜味
萝蔔均由供应商以手切方式提供,确保新鲜质素
特选腊肠不添加防腐剂,腊肉肥瘦适中
萝蔔糕无加入任何猪油,油份全取自腊肠
采用上乘胡椒粉,调味一丝不苟
真空包装,製作过程严谨,确保衞生
保存要点: 食用期15天内
建议食法: 煎、蒸或在鱼汤裡加入已切粒的萝蔔糕
腊味芋头糕的特色:
加入切粒芋头,瑶柱水及优质腊味
真空包装,製作过程严谨,确保衞生
芋香扑鼻,内含惹味腊肉,别处难寻
保存要点: 食用期15天内
建议食法: 半煎炸法(甘香脆口)、鱼汤併切粒萝蔔糕煮法(香味浓郁)、蒸法(原汁原味)
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