除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是过年前的最后一天。这天的确实日期会因为曆法而有所不同。传统上汉字文化圈以农曆作为曆法，由于农曆十二月多为大月，有三十天，所以又称为大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝（闽南语）；而十二月小月时为廿九日，有些地区又会改称二九暝；日本在明治维新之后改用格里曆，但他们是将原有农曆年（旧正月）的习俗提前至西曆元旦，所以现在日本的除夕（大晦日）是格里曆12月31日；而在中华民国大陆时期，国民政府曾于1929年（民国十八年）1月1日起，全国使用公曆，一度废除农曆和禁过农曆年，强逼民众把过年的习俗改为于公曆新年进行，官方也就把除夕改为公曆12月31日，但民间并未严格遵从，到中华人民共和国成立后，官方才正式恢復农曆年。 除夕时，人们会一家团聚，并有守岁的习俗，在中国、日本、越南，家中的长辈会发给晚辈压岁钱，韩国近代也受汉字文化圈其他地区影响而有了发压岁钱的习俗。而中国南方和越南一些地区会有年宵市场（或称花市）。