龙虾是不少饕客的自助餐最爱，Yamm 悉心炮製了屡获好评的滋味龙虾自助晚餐，以新鲜海产跃动您味蕾的每一吋神经。主厨周祥柏师傅特别采用波士顿龙虾，其肉质爽劲， 虾味浓郁，以此入馔定必为客人带来惊喜! 丰富的龙虾盛宴又怎少得了冰镇波士顿龙虾，每日新鲜供应，鲜甜的口感为味蕾上演了一场完美邂逅! 此外，不要错过即场烧製的开边龙虾，配上清新的意大利白芝士蕃茄酱或软滑的芝士忌廉酱，味道叫人难以忘怀! 香浓的龙虾海鲜汤必然是龙虾迷的首选。汤底尽收龙虾壳及虾壳的精华，令您顿时心花怒放! 主厨更巧妙地以美味龙虾肉製成龙虾寿司卷，让精緻的菜式尽显不凡﹗餐厅烹调区更会即席炮製龙虾汁煮意大利麵，幼滑的麵条完全吸收了鲜甜的龙虾汁，香气四溢! 此外，餐厅另备有多款日式美馔，如海胆及甜虾刺身、火焰寿司、天妇罗及铁板烧等，每款即场炮製并配上餐厅秘製酱油及新鲜日式芥末，口感别具风味。 滋味龙虾自助晚餐 星期一至四 每位 HK$598 (成人) / HK$368 (小童) 星期五、六、日、公众假期及前夕 每位 HK$648 (成人) / HK$398 (小童) 宾客只需另加 HK$140，即可获无限添饮红酒、白酒及汽酒 *以上价目需另收加一服务费 *小童价目只适用于年龄由 3 至 11 岁之儿童 *所有菜式只作参考，酒店有权更改而不作另行通知。 - 条款及细则请参阅官方资料