每年五月第二个星期六被定为「世界公平贸易日」，全球不同地方均会举办庆祝活动。 国际公平贸易组织(WFTO)的成员堑2001年开始推动世界公平贸易日，并将世界各地的公平贸易组织包括(Fair Trade Resource Network, USA) and Traid Aid (NZ)连结在一起。 公平贸易的定义: 由FINE所定义 -- 公平贸易是一个基于对话、透明及互相尊重的贸易活动伙伴关係，志在追求国际交易的更大公平性，以提供更公平的贸易条件及确保那些被边缘化的劳工及生产者的权益（特别是南半球）为基础，致力于永续发展，公平贸易组织则积极的参与支持生产者、认知提升及志在改变传统国际贸易习惯的专案等活动。 * FINE是指一个由国际公平贸易标籤组织、国际公平贸易协会、欧洲世界商店连线及欧洲公平贸易协会四个公平贸易的主要组织所组成的非正式连线。