主讲:HELEN LO (儿童教育机构创办人)、JESS HO (城市农夫)
为什么有些人说,我们现在吃的都是石油?日常食物背后又有甚么危险秘密? 吃素可以解决热岛效应的问题吗?大部份都市人都希望吃得到安全的食物,却对「有机」一词一知半解。在香港这见车多过见树的地方,想小朋友食得好,珍惜食物,更应从小培养他们对植物的兴趣,并用生动的方法让他们了解食物并不是垂手可得的。另外,除了「食物」,生活上其实还有很多细节的选择,可以表达对环境的尊重。我们将分享如何「设计」自己及孩子的生活,来达到与地球共生的效果。
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