炎夏来临，浅嚐一杯醇酒加冰会是不错的选择。然而每一枚用来盛载美酒的酒瓶在在也蕴藏着令人「樽樽」乐道的故事。今年暑假，新鸿基地产旗下上水广场将瑰集中外藏品，并与京港两地6位着名酒瓶收藏家携手合作，带来「寻味之旅：酒瓶民艺瑰宝展」，展示搜罗自世界各地近百个不同年代、不同造型经典酒瓶，包括极具歷史珍藏价值、独一无二的瑰宝，从千多年前的隋唐、到逾百年前的苏格兰，一直至早年的香港藏品，均一一呈献，一连45天，在满载着「香醇」歷史的展览中，让大家点滴细味世界各地文化面貌，让味蕾引领走过百年醇酒文化。 国酒瓶民艺瑰宝首度来港 　独特造型盛载「香醇」酒文化 中国是酿酒的古国，酒的文化源远留长，不但用于皇室祭祀、会盟、祝捷等，还用于民间的喜丧礼仪、欢聚迎送等场合，与民生社会有着丰富的联繫，因而衍生了形形色色、璀璨瑰丽的各种酒器。大批「文物级」古代酒瓶将于是次展览中首度来港，当中有多个远至汉代的文物古董酒瓶及失传已久的经典之作，包括隋唐鸡腿酱釉壶、汉代的黑陶酒壶、金代的马背壶、清代的醴陵釉下彩财福寿壶、民国时代青瓷梅花壶、现代定窑白瓷浮雕转心壶，以及国庆红旗款式酒瓶等，全部都极具歷史价值而且独一无二。 洋酒瓶文艺瑰宝　千年酒瓶文化一一展现 展览另一部份展出一系列造型独特的各地酒瓶，引领参观者遊歷世界文化、穿梭时空了解古代风情，展品包括十七世纪手製古欧洲古董葡萄酒瓶，描绘出当时吹酒樽的歷史工艺；1887年女皇登基银禧纪念苏格兰威士忌；以至造型独特，一系列60年代以当地着名人物及建筑物为蓝本设计的各地酒瓶，与及二次大战前英国盛行的小酒樽等，足以让所有酒瓶艺术爱好者大开眼界，展品造型各具特色，质料多样精美，充满艺术美感，令人爱不释手，散发光芒异采。 从酒瓶述说香港故事 　失传本地品牌酒瓶重现人间 展览另一热点是一批港产啤酒瓶珍藏，包括30年代香港製造的啤酒酒瓶，以及大批礼品、剪报及文献书籍，包括有30年代「香港啤酒厂」生产绝无仅有流传至今之酒瓶、战后六七十年代青山啤、生力啤、青岛啤等之酒瓶及广告等，与及50年代法国干邑及南非白兰地输港货酒瓶等。除酒瓶外，本地收藏家张西门藏品也包括本地啤酒利是封、海报、广告、新闻剪报酒瓶标纸，与及有关酒瓶文献与画籍，反映香港百年来市民文化和饮食习惯的转变，让市民一同遊歷瓶中故事，保育百年香港文化。