南区旅遊文化节筹备委员会将与南区区议会及领汇赤柱广场于赤柱酒吧街合办国际啤酒节，让市民与遊人体验不同国家的啤酒文化。首场活动是在国庆日举办的「中国啤酒嘉年华」，其后各场将分别介绍欧陆、亚洲及美洲啤酒，让市民体验啤酒的精彩世界。遊客只须出示大会免费派发的「赤柱国际嘉年华通行证」，即可于整个十月享受餐饮优惠。为增添热闹气氛，大会将举办不同的狂欢活动，包括捧餐大赛、啤酒竞饮和特式表演等。 大会亦邀得本地艺术家以回收啤酒樽製作玻璃艺术品及限量版啤酒杯(一套三款，以亚洲、欧洲及美洲为题)供遊客购买，既可响应环保，又能更好地品嚐各式啤酒。