香港是一个不夜城，整个都市都呈现着一种忙碌的节拍，走在街上，都是仓促赶路的人。香港人充满活力，日常生活往往延伸至晚上甚至凌晨时分。新都会广场以Dating in the Dark为主题，打造充满神秘而华丽的「夜猫食堂」！夜猫一族可以走进予人无限神秘感的「夜猫食堂」。食堂的装潢设计以黑色为主调，舒适的座椅以及佳酿美酒让顾客沈浸在华丽及迷炫的神秘氛围中，让顾客轻鬆享受宵夜潮食；食堂更邀请型男厨神坐阵，度身订造新一代轻盈宵夜潮食，以别树一格的创意健康食谱带来全新滋味，打破宵夜肥腻的观念，打造全新的夜食新蒲点。 新都会广场于10月4日至10月27日期间，于场内3/F开设期间限定宵夜潮食概念店「夜猫食堂」。「夜猫食堂」将以酷黑造型型格登场，设计以日式立食酒吧为蓝本，迷人闪幻的灯光让顾客放鬆心情；既可一面与三五知己畅谈心事，一面品嚐健康宵夜新潮食，用食物与心灵作交流。「夜猫食堂」更邀请一众型男厨神包括孖人厨房Caleb 及 Joshua，以及寿司达人SUGO主理人Andrew坐阵，推出全新宵夜轻食餐单Dark Menu，并于「夜猫食堂」独家售卖一系列精緻健康的宵夜轻食及甜品，让市民破格享受健康及创意宵夜新潮轻食概念，成为新一代至潮食家。 寿司达人SUGO主理人Andrew 10月4-6日;10月11-14日 4pm-10pm 本身在澳洲从事IT工作的店主Andrew，回流香港后，将澳洲大热的Aussie roll一同带回香港，特点就像澳洲菜一样带fusion玩味，把各国菜系都当作手卷馅料。 是次为新都会广场「夜猫食堂」特製的SUGO健康创意的寿司手卷，全由Andrew和日籍总厨研发，饭用上日本珍珠米，蔬菜则是每朝运来的新鲜货。 孖人厨房Caleb 及 Joshua 10月18-20日;10月25-27日 4pm-10pm 孖人厨房是饮食的导赏家，企划不同的餐厅项目。开了Common Ground café，招呼朋友，每晚也开办私房菜。只觉人一世物一世，饮 饮食食最实际。 是次为新都会广场「夜猫食堂独家炮製迷你素热狗及韩式石锅拌饭等 创意宵夜。 另外,9月27日-10月27日 12nn-10pm 将设「品味红酒享受」 红酒达人坐镇推介各式红酒及佐酒小食 于逢星期五、六、日及公众假期4pm 后即场登入新都会广场Facebook专页按Like成为Fans，然后公开分享指定相片，即可有机会免费入场品嚐红酒及精美小食乙客。 五味人生摄影展 9月27日至10月27日 12nn-10pm 同场更设有「五味人生摄影展」，特邀由四名九十后年轻人组成的拍摄团队──「凌晨四点」，透过镜头欣赏香港晚上及凌晨时份的人与事，体会人生的五味交集。 # On Timable: http://timable.com/event/146323