「为了梦想，你可以去到几尽？」每个人都可以有梦想，但不是人人都愿意付出令梦想成真。一班刚投身社会的90后年青人 - 「凌晨四点」的成员Max、Fat、Tim及Jacky因为拥抱同一个梦想，即使要兼顾日间繁重的工作，他们也每星期花一两晚的时间，利用所有自己的技能和资源，投身去自己所爱的创作当中。今个十月，他们就为新都会广场以轻盈宵夜为主题的「夜猫食堂」，製作以「五味人生」为创作题目的摄影展，以镜头捕捉凌晨时份工作的香港人，透过相片解构人生的甜酸苦辣咸。 「五味人生摄影展」以甜酸苦辣咸、人生百态为主题，让大家认识凌晨时份香港的人和事，遊走于人们的喜怒哀乐之间。「凌晨四点」的成员相信人生不同阶段其实如味觉一样有不同味道，例如甜味可比喻为年青人刚踏出社会工作，就如他们自己带着人生目标去工作，以自己的青春来赚取金钱，令他们感觉甜美满足。 酸味可泛指三十出头的工作者，经过了初出矛炉的阶段，日復日的工作开始令人感到辛酸。「苦」是指人到中年，努力打拼后有着稳定的收入，事业和成就都是苦尽甘来。辣──姜越老越辣，也可以代表经验老道，拥有熟练手艺的工作者。最后的咸味则令人联想到每日需靠苦力，「辛水辛汗」赚取金钱的凌晨工作者。「凌晨四点」成员更获新都会广场资助，化身为「夜猫食堂义工队」，向荃湾及葵青地区的深宵工作者派发宵夜轻食，作为对凌晨工作者的鼓励。