世界洗手日是一项运动，目的旨在呼吁全世界人民利用肥皂洗手作为一个预防感染疾病的重要方法。 2008年是联合国大会订立的国际环境卫生年，健康促进组织PPPHW发起第一届世界洗手日倡议，号召全世界各国在2008年10月15日开展洗手活动。 世卫曾发表了一份研究报告，指出以肥皂和用适当的洗手方法，来养成洗手的习惯，是可以减少儿童患上肚泻等病症达53%。以世卫估计每年有1800万儿童死亡而当中90%是五岁以下的幼童，若然以养成洗手的良好习惯，至少可以拯救达一半数目的儿童。 「世界洗手日」主旨是推动全球性的普遍教育，推动洗手对健康的重要性。特别是针对医护人员，因为他们是经常接触能威胁人类性命的疾病来源的一群。