「常惜」，本是常识，可是置身于物质丰富的香港，食物浪费的情况屡见不鲜。每天，3,600公吨剩食被丢弃；香港的人均厨余量，在亚洲四小龙中排行榜首。讽刺的是，地球的另一端却有九亿人饱受飢饿的煎熬。 吃剩食物，除了糟蹋美食本身，更浪费了生产粮食所需的水和土地，以及农夫的心血，还未计运输及煮食所耗用的能源。 每年的10月16日为世界粮食日，为配合这日子，香港地球之友将于10月19至11月2日期间举办「常惜」摄影展，邀得本地三位专业摄影师水禾田、陈的及何兆南，透过镜头回应香港的剩食问题；展览同时展出超过三十帧「天赐粮源」摄影比赛的得奖作品，反映出普罗大众对食物浪费议题的看法。展览更设拍摄区，邀请市民将「惜食」讯息向亲友传递，时刻铭记「惜食惜福」。