全港首个糅合日本三大传统国粹 - 相扑、寿司、清酒的崭新节目,相扑寿司清酒节将于今年11月23日在铜锣湾举行,势必掀起前所未有的和风热潮。在饮食各界支持下,活动中将提供过百款特色清酒,当中部分更首度来港,实为清酒爱好者之一大喜讯。加上一连串马不停蹄的精彩节目,包括令人热血沸腾的相扑赛事、由城中极具级数的日本餐厅炮製的寿司盛宴及和风料理、现场音乐表演及大胃王比赛等,定能让参加者人人乐而忘返。
是次活动设多个露天摊位,由本港着名机构作为合作伙伴协办,预计将吸引逾5000人参加。JFC香港有限公司作为合作伙伴之一,将提供过百款特色清酒,当中包括不少得奬美酒。而其中部分更是首度进口本港,堪称活动中的独家享受。而入场人士都可尽情享用荣誉赞助商提供的三得利啤酒。
食物方面,当然不少得一众招牌日本美食,包括侘寂的顶级寿司、 EN Group旗下大热餐厅的冲绳料理、南亭日式串烧、长浜No.1拉麵的驰名拉麵,以及和牛达人旗下朝日屋的烧和牛。除此之外,Wolfgang Flying Brats联同寿司喰大厨Satoru Mukogawa更合力带来首次登场的滋味美馔 - 日式热狗肠,成为活动中独家的味觉享受。而餐饮界后起之秀森川便当、Sugo寿司及Fork-Eat亦准备了惊喜菜式。另外,Lab Made分子雪糕专门店将提供最受欢迎的日式口味,令人期待万分。
活动总监吴韦樑表示:「相扑寿司清酒节为香港史无前例以相朴、寿司及清酒作为主题的盛大活动。我们都很高兴邀得日本餐饮界巨头作为合作伙伴,所以很有信心活动能取得空前成功。」合作伙伴 JFC 香港有限公司总经理坂根正敏先生表示:「这将是全港最大型的户外节清酒品嚐节庆,我们将献出过百种清酒; 本酿造酒、 纯米酒 、纯米吟酿酒、 大吟酿酒 、有汽清酒、烧酒及日本传统白酒,应有尽有。」
活动门券发售
- 活动门券由11月1日起开售 http://www.SumoSushiSakeHK.com
- 另设限量入场券于现场发售,即场购票需额外多付$50。
- 购买VIP门票的入场人士,更可使用专享贵宾入口及贵宾座,率先入场尽享佳肴美酒。
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