展期延长至5天，参展商预计超过500间，为香港每年不可或缺的圣诞节日活动。美食博览增设「世界饮食贸易区」，搜罗世界各地之特色美食，倾力呈献多国多元的饮食文化。另外还有「食品製造科技区」，提供全面饮食知识及相关科学资讯，从而打造多角度且独特的美食展。 展会小册子 http://www.food-expo.com.hk/2014/show-brochure.html