将于5月6日举辨的法国食品节啟动仪式，节目包括有香港小朋友以法国音乐做背景的舞蹈，小朋友朗读法国翻译文学小说，法国语文老师以英语及法文介绍法文之美，让观众体验法国风情! 除此之外，压轴出场的更有法国薄脆的现场製作示范! 香港遇上法国 四个文化表演，港法交流。 Cool Kids Dance Academy由一班资深及多次穫奖的舞者所创辨，透过学习和表演提升小朋友的自信心、合作精神，把舞蹈培养成他们的兴趣。今次的舞蹈表演，会以法国音乐作背景，必定会有强烈动感及活力。 有12年教学歷史的ABC Pathways School以「愉快学习」为使命，为1至17岁学生提供优质英语课程。今次应邀到现场朗读法国经典儿童文学‘La Petit Nicolas’的英文翻译本，朗读的成员中最年轻的也只有7岁，实在是非常可爱，相当配合小说故事各个角色的形象。‘La Petit Nicolas’ 出自法国着名的绘本作家桑贝，内容描述Nicholas是一位具有丰富想像力又时而普通平凡时而多愁善感的小学生，身边围绕着许多各有特色又小小顽皮淘气的死党，每天都在自己的幻想和猜测裡发生许多爆笑又可爱的荒唐事。 跟据香港法国文化协会发佈的数字，全球共有2亿2千万操法语人仕，而法语亦是全球最广泛使用语言之一。French Learning Cafe, 是一个法语导师组群，为任何为于香港的人仕提高供任何地点上课学法语的弹性，将会为我们介绍法国语文美丽之处及其来龙去脉。 压轴出场的，正是Gavottes 金乐丝薄脆示范! 大师Yann Blanford 来自法国Brittany, 亦即是Gavottes 金乐丝薄脆的原产地。在2010年，联合国教科文组织 (UNESCO) 视法国传统美食为一种具有仪式的社会传统，并将之列为人类非物质文化遗产。因此现场介绍薄脆的製作方法，将会是实践文化交流的目标，现场人仕不但亲身品嚐新鲜热辣的薄脆，更是体现学习人类非物质文化遗产!