中秋佳节将至，新鸿基地产(简称新地)旗下的大埔超级城特别举办《新地中秋月圆之旅》推广活动，诚意邀请贵州着名画家杨林先生首度合作，以文化及传统工艺为主题，打造《潮绘花灯迎中秋》装饰，当中名画家杨林先生更事先现场手绘高12呎巨型花灯。此外，更精心安排《新地上世纪饼模珍藏展》活动，让大家一睹香港驰名古今中外的旧式酒楼製作中秋月饼的模具，让顾客欣赏月饼的工艺，了解旧香港的歷史，过一个充满地道文化色彩的中秋节。 《潮绘花灯迎中秋》 大埔超级城诚意邀请贵州着名画家杨林先生首度合作，以文化及传统工艺为主题，打造1,500呎《潮绘花灯迎中秋》装饰，当中两大景点包括「潮绘巨型花灯」及「中秋文化走廊」，分别由名画家杨林先生事先莅临现场手绘高12呎巨型花灯及展出《新地上世纪月饼模珍藏展》，供顾客参观及拍照。 《新地上世纪饼模珍藏展》 月饼模俗称月饼印，始原最早可追溯到宋朝。于早期造型十分简单，几乎都是圆形，像征「团圆」好意头，饼模精华之处是其「文身」和「缠枝花」边。是次《新地上世纪饼模珍藏展》展出旧香港从上世纪开始，红极一时的四大着名茶楼製作的月饼模包括1920至1950年代着名的《高陞茶楼》、自1955年开办《琼华酒楼》、1960至1970年代旧香港玉器商贩最热门的聚脚点的《伯爵茶楼》及同是1960至1970年代于深水埗着名的《有男茶楼》等。每间酒楼的月饼模均见香港的独特特色，呈现不同的香港酒楼的文化，其月饼模成为一种日渐罕见的精美收藏品的同时，也成为中国文化的传承与见证，见证了香港时代变迁。 是次展览将会展出的月饼模包括多仔佛饼模及孔雀饼模，均为香港六七十年代的标誌，前者象征中国人的好意头，后者为琼华酒楼70年代独有的饼模图案，饼模如纯手工製作，而且图案精美，具有重要史料价值的饼模更具收藏价值，体现中国传统工艺的一面，展现旧香港的节日特色，带给顾客一个不一样中秋节。