胡永彦出生于中国江西省，先后以优等成绩毕业于广州星海音乐学院及香港演艺学院。在香港演艺学院时师承郭罗福。1997年获波斯富奖学金赴伦敦音乐演艺学院深造，师承艾文戴维斯、贝嘉及戴维斯，取得研究生文凭和长笛演奏証书。现任教香港演艺学院、香港中文大学及香港教育学院。胡氏定期举行独奏会，又为香港电台第四台录音。现为香港城市室乐团长笛首席，也是香港长笛协会和香港长笛艺术学院的创办人和主席，致力推动长笛音乐发展。