摊位活动于上午11 时开始，天然素食熟食摊档，环保资讯，素食资讯，医生与我健康知询，趋吉改运有玄机，儿童好玩区，素食宿位资讯，有奖遊戏等等，节目丰富。同时舞臺亦开始各项娱乐节目助庆， 现场的环保与素食大使会向各位朋友介绍如何开心实践环保生活和健康素食。另外每位入场朋友均可参加每小时一次幸运大抽奖，有机会获取丰富奖品！ 嘉年华约 4 时结束，已购素盆菜围餐券者凭券可于4时至6 时享用晚膳及欣赏助庆节目，活动于6 时完毕，敬祝各位身体健康，生活愉快。 响应环保/减少製造垃圾 欢迎入场遊客自携环保购物袋及自备食用餐具，保持场地清洁，多谢支持我们真正做到环保！ 健康福禄上素盆 清甜萝白 山水豆蔔 本乡茘甫芋 普宁豆酱枝竹 蚝皇烩双耳 ... 红炆素虾仁 油泡素鲜鱿 酥炸香芋鱼 蚝烩素鲍鱼 琵琶素鸡 脆炸素烧鹅 曾大屋 位于沙田区，是区内保存得最好的围村之一，是仅存的最大客家式大宅。围村的歷史风貌保存完整，是爱好本土文化人士必到之地。 摊位节目 有营素食好滋味，教您做环保酵素，讲故事识环保，亲亲狗医生，舒援镇痛好轻鬆，身壮力健知多 D ，教您种菇及香草盆裁，有奖遊戏，敬老赠品丰衣足食等等 素盆菜围餐费用，150 元位，大小同价，长者特惠70岁或以上100元/位。 欢迎善长购买敬老围餐券 赠予独居/ 经济困难长者，使老少能共用欢乐的一天。 敬希各界人士、善长和企业等与予大力支持赞助，共襄善举，福有悠归。