丼饭专门店丼丼屋食堂（DONDONYA SHOKUDO）推出全新冬季限定锅物自由选系列和热饮系列，于今个冬季为本地一众食客带来浓浓暖意。由各种日本产鲜嫩肉类配料、滋味汤底、特选食事以至各种追加配料，食客们均可以自由配搭，配上新鲜的野菜盛合，务求以传统日本风味触动你的味蕾。 自选心水冬季节滋味锅物 爲了让食客品尝正宗日式滋味，丼丼屋食堂于日本各地引入多款优质的肉类配料，首推当然是肉质细腻且油花十足的日本产黑毛和牛，而非牛肉爱好者亦可拣选来自日本的严选豚肉。汤底方面则有三款选择，包括风味地道的月见寿喜烧汤底、香辣惹味的旨辛泡菜风味汤底，以及全新推出以鸡汤配上日本直送骨胶原球的骨胶原美人汤底。据说骨胶原具美肌作用，故深受女士们的欢迎。自选肉类配料及汤底后，食客可再自由搭配一款特选食事，如日式传统的杂炊；日本人很喜欢于吃过火锅材料后，以中火将汤底煮滚，将米饭及鸡蛋分别拌入汤底，让饭粒充分吸收汤底的精华，最后按个人喜好拌入青葱。以上每一款食材及汤底均是经过料理人精心挑选及炮製，务求让食客可于今个冬季自行创出最窝心暖意的日式火锅体验。 芸芸配搭中，人气之选包括月见寿喜黑毛和牛锅($148)、骨胶原美人杂锦锅($138)、旨辛泡菜风味豚肉锅($118)。特别是月见寿喜黑毛和牛锅，鲜嫩且油花丰富的和牛配上热腾腾的传统日式寿喜烧汤底，并以滑蛋拌入讚岐乌冬及野菜，为你的冬天添上无限暖意。 同场加映三款冬季限定热饮 特别推介为雪梨茉莉花茶($33)，清甜润肺的雪梨粒加上淡香的茉莉花，最适合食客品尝滋味锅物后，滋润一番。另有香浓的薄荷朱古力特饮($33)及香甜幼滑的丼丼屋紫芋特饮($33)两款选择。 - 请注意各分店营业时间各有不同，详情请参阅官方资料