讲座简介 说起元朗渔塘养殖业，不少长辈都会说：「想当年，摆喜酒都係用我地元朗乌头 ……｣。究竟元朗乌头有甚么特别？养乌头及其他淡水鱼又有甚么秘诀？ 大半世纪前，渔民前辈在这块海边沼泽地开天闢地，围垦造塘；由放基围渔水，到改养各款淡水鱼，养妻活儿，造就了今天的渔塘风光。为了解香港这一行业的诞生及演变，我们请来几位毕生从事塘鱼养殖的老渔民，跟大家讲述塘鱼养殖的今昔、分享养鱼的箇中秘诀及他们日常生活点滴。 讲者简介 吴文正先生，香港观鸟会项目主任、生态调查员及资深生态导赏员，对渔塘养殖业及传统文化有深厚兴趣，经常与本地渔民交流。 报名办法 - 网上报名 - 致电 2567-0238 登记留座(三联书店 元朗文化生活荟，办公时间：11am-9pm)。